和食レストラン”4Seasons”にて、キッチンスタッフ募集中。

業種… 飲食・レストラン
エリア名… デュッセルドルフ , Düsseldorf
職種… 飲食店スタッフ
社名… MASANOBU GmbH
住所… Kaiserswerther Markt 37, 40489 Düsseldorf
必要な語学力… 不問
雇用形態… フルタイム , パートタイム
ビザ… ワーキングホリデー可 学生可
メールアドレス… office@masanobu.de
URL… https://www.4seasonskaiserswerth.de

20年の歴史を持つ当和食レストラン “4Seasons” では、現在、キッチンスタッフを募集しております。
異国ドイツにて世界文化遺産に認定された和食文化を少しでも紹介したい意気のある当店の若い調理人チームでは、協調性のある、明るい、新しい仲間を求めています。
学生のミニジョブも歓迎。
興味のある方はお気軽にご連絡ください。
最寄駅はKlemensplatz(中央駅からU79で22分)で、徒歩2分です。
☆就労時間(10:30-15/17:30-22), 給料(最低賃金13€保証), 有給休暇など詳細は、面談の際に。
☆日本食レストランにおいては珍しく、当店ではチップは公平に従業員のみで分割しております！！!

Stellenbeschreibung

Küchenfachkraft/Beikoch (m/w/d)(commis de cuisine) oder gar Koch (m/w/d)(chef de partie) gesucht

– serviceorientiert / teamfähig / adaptiv / zuverlässig / kommunikativ

– handwerkliches Feingefühl & erfahrenes Augenmass

– gastronomische Vorerfahrung von Vorteil (nicht zwingend einschlägig)

– Grundkompetenzen im Umgang mit HACCP Konzepten (Warenlagerung; grundlegende Hygiene- & Produktionsstandards, sowie Protokollführung)

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Aufgaben/Tätigkeitsbereich

Allgemeine Vorbereitungsarbeiten / Vorbereitungs- & Einkaufsplanung (Assistenz der Küchenleitung) / Lagerhaltung & Hygiene Umsetzung und Monitoring nach HACCP / Zubereiten & Anrichten von Speisen

Bei uns herrscht keine rigide Küchenhierarchie!

Die Stationen unterteilen sich bei uns grundsätzlich wie folgt… WarmeKüche/ KalteKüche / Sushi & Sashimi / Makimono

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Qualifikationen und Fähigkeiten

– Belehrung nach §§ 42, 43 IfSG für Beschäftigte im Umgang mit Lebensmitteln

– Vorkenntnisse in der Gastronomie sind erwünscht (abgeschlossene Kochausbildung) aber nicht zwingend erforderlich und müssen nicht einschlägig japanisch sein

– Erforderliche Sprachkenntnisse : Deutsch

– Optional: Japanisch

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Leistungen

– geregelte Voll- oder Teilzeit (max. 40StdWoche)

Kernbetriebszeiten sind Di – Sa 16h – 22h // Sonn-&Feiertags 13h – 21h

– klare Arbeitsbedingungen zu gesetzeskonformer Vergütung

– gesetzliche Urlaubstage

– bedingt flexible Arbeitszeiten (Wochenendarbeit ist notwendig)

– persönliche & professionelle Entwicklungsmöglichkeiten, du erhältst richtige gastronomische Erfahrung durch einzigartige Herausforderungen und nicht diesem Systemquark wie sonst wo

– Trinkgeld, kostenfreie Verpflegung, FahrtkostenübernahmeRheinbahn bzw. Zuschuss bei eigenem PKW

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Dich erwartet ein dynamischer Restaurantbetrieb mit extrem netten und professionellen Kollegen und Kolleginnen sowie eine freundliche und sehr gehobene Kundschaft. Unser Betrieb birgt all die Herausforderungen einer klassischen Spezialitätengastronomie. Als traditionell japanischer Küchenbetrieb legen wir besonders viel Wert auf den Erhalt der natürlichen & besten Eigenschaften der Lebensmittel für unsere Gerichte. Somit vermeiden wir weitestgehend jegliche Art von Zusatzstoffen und ConvenienceFood-Produkten in unserer Küche. Neben einer hochqualitativen Küche zählen wir auch auf die Vermittlung dieser Werte durch ein besonders engagiertes Servicepersonal.

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Gehalt: ab 13€ pro Stunde

Bei Interesse freuen wir uns auf Deine aussagefähige Bewerbung und ein persönliches Kennenlernen.

Suchen schnellstmöglich motivierte & zuverlässige Verstärkung für unser Serviceteam!

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Gesucht wird ein(e) MitarbeiterIn im Servicebereich mit den folgenden Kernaufgaben…

Reservierungsverwaltung; Tischplanung; Empfang; Kundenberatung; Leitung des Speise-&Getränkeservices inkl. Vor- & Nachbereitungsaufgaben, je nach Eignung auch gesonderte Verwaltungsaufgaben, Assistenz in den Waren- & Bestellverwaltung

Position: Chef de Rang/Demi Chef de Rang…wem das was hilft.

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Unsere Wunschliste…

– serviceorientiert / zuverlässig / engagiert / kommunikativ / adaptiv

– sehr gute Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache

– sichere und authentische Umgangsform

– gastronomische Vorkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich (Quereinstieg)

– auch eine kleine Affinität zur japanischen Kultur wäre ein Plus ist aber nicht notwendig

Im Gegenzug bieten wir…

– geregelte Voll- oder Teilzeit

– klare Arbeitsbedingungen und gesetzeskonforme Vergütung

– bedingt flexible Arbeitszeiten (Wochenendarbeit notwendig)

– persönliche Entwicklungsmöglichkeiten,

– Trinkgeld, Fahrtkostenerstattung VRR (Düsseldorf), kostenfreie Verpflegung

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Kernbetriebszeiten sind Di – Sa 15h – 22h // Sonn-& Feiertags 12h – 21h

Dich erwartet ein dynamischer Restaurantbetrieb mit extrem netten und professionellen Kollegen und Kolleginnen sowie eine freundliche und gehobene Kundschaft. Unser Betrieb birgt all die Herausforderungen einer klassischen Spezialitätengastronomie. Als ethnisch einschlägige Bestandsgastronomie (25Jahre) an einem so besonderen Standort wie Düsseldorf-Kaiserswerth nehmen wir nach wie vor eine “exotische” Position in der Szene ein zu dessen Stellenwert wir durch besonderes Augenmerk auf selbstbewussten, guten Service beitragen wollen. d.h. Neben einer hochqualitativen Küche zählen wir dabei besonders auf ein engagiertes Servicepersonal mit der natürlichen Affinität zuvorkommend zu sein.

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Gehalt: ab 12€ / Std.

Bei Interesse freuen wir uns auf Deine aussagefähige Bewerbung und ein persönliches Kennenlernen.

Derzeit sind akut keine MinijobStellen zu besetzen… wir freuen uns dennoch über jeden/jede der/die bei uns mal hinter die Kulissen blicken und sich dabei etwas dazuverdienen möchte. Bitte einfach melden…es ergibt sich schon was!