Über das 4 Seasons

 

Das 4 Seasons wurde 1996 in Düsseldorfs historischem Stadtteil Kaiserswerth eröffnet. Anfang 2013 wurde das Lokal umgebaut und präsentiert sich seither auf nahezu verdoppelter Fläche.

 

Bei uns wird stets mit größter Sorgfalt und frischen, hochwertigen Lebensmitteln gearbeitet. Ganz nach japanischer Tradition wird dabei der Eigengeschmack und Charakter einer jeden Zutat in vollem Umfang zelebriert.

 

Zum einen servieren wir klassische Gerichte nach einer mittlerweile 20-jährigen Haustradition. Zum anderen präsentieren wir Ihnen auch immer wieder saisonale Highlights – nicht zuletzt, um dem Namen 4Seasons gerecht zu werden.

Aktuelles

Menu im 4 Seasons

(ab 5 Personen)

Gerne erstellen wir Ihnen auf Anfrage individuelle Menüs für einen besonders genussvollen Abend mit Kollegen, Freunden oder Familie im 4 Seasons.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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Roastbeef

Produkte
Tag für Tag lassen wir uns mit frischen Lebensmitteln beliefern.

Dabei stellen wir strengste Anforderungen an jede Ware, nehmen uns viel Zeit für die kritische Überprüfung, sortieren beim geringsten Zweifel konsequent aus.
Immer bleiben wir unserem Ziel treu, nur erstklassige, handverlesene Produkte zu verarbeiten.

Darauf geben wir Ihnen unser Wort!

Handwerk

Unsere Sushi-Meister haben eine harte, umfangreiche Ausbildung hinter sich. Besonders für das kunstgerechte Schneiden und Filetieren von rohem Fisch müssen sie jedes einzelne Stück „lesen“, um zu erkennen, wo und wie die Fasern verlaufen und wo punktgenau geschnitten werden muss. Gleichzeitig muss gerade roher Fisch schnell verarbeitet werden, darf nicht zu lange in den Händen gehalten werden. Dies alles ist eine Kunst, zu deren Perfektion mitunter Jahrzehnte nötig sind.

SakeSashimi
ICHIBAN

Gastfreundschaft

Wir möchten, dass Sie sich bei uns immer wohlfühlen – und uns gerne wieder besuchen.
Deshalb freuen wir uns jedes Mal ganz besonders, wenn im 4 Seasons aus neuen Gesichtern alte Bekannte werden.

Ganz gleich aber, ob Sie alleine, mit Freunden oder der ganzen Familie kommen:

Wir heißen Sie bei uns herzlich willkommen!